Menu
Un toque de sabor japonés solo en Torio.

Edamames Entrada
Frijol de soya c/ sal maldon

Ensalada de la casa Entrada
Lechugas mixtas con verduras baby jitomate cherry & aderezo de jengibre

Shishito Peppers Entrada
Pimientos asados acompañado de salsa ponzu y flakes de bonito

Atún tartar c/trufa and foie grass Entrada
Atún aleta azul c/trufa, foie grass, sal, wasabi, brotes y flores comestibles

Shiromi Yuzu SASHIMIS
Pesca blanca bañada en yuzu, sal maldon, aceite de oliva, serrano y cilantro

Salmón Aburi SASHIMIS
Salmón sellado acompañado de, salsa ponzu, trufa, ikura y brotes

Hamachi Habanero SASHIMIS
Hamachi con chile habanero, ponzu, aceite de oliva, brotes y flores comestibles

Atún Tataki SASHIMIS
Atún sellado acompañado con aderezo de jengibre, soya, cebollín y ajonjol

Kampachi TEMAKI’S
Kampachi con cebollin, jengibre y aguacate

Hamachi Serrano TEMAKI’S
Hamachi con chile serrano, cilantro y pepino

Salmón Aguacate TEMAKI’S
Salmón con aguacate

Salmón Spicy TEMAKI’S
Salmón con aguacate, mayonesa spicy, cebollin y massago

Kanikama TEMAKI’S
Kanikama con mayonesa, massago, aguacate y mantequilla de ajo

Salmón Ikura TEMAKI’S
Salmón con ikura (hueva de salmón

Ikura TEMAKI’S
Hueva de salmón marinada en soya, sake y mirin con shiso and pepino

Atún Aguacate TEMAKI’S
Atún con aguacate

Atún Spicy TEMAKI’S
Atún con aguacate, mayonesa, spicy, cebollín y massago

Chutoro Trufado TEMAKI’S
Atún semi graso con pasta de trufa y aguacate

Atún Zuke TEMAKI’S
Atún magro marinado en soya con jengibre y ajo, pepino y yuzukosho

Negui Toro TEMAKI’S
Atún graso con takuan (nabo encurtido

Unagui Aguacate TEMAKI’S
Anguíla dulce con aguacate

Unagui Foie Grass TEMAKI’S
Anguíla dulce con foie grass sellado higado de pato

Callo Spicy TEMAKI’S
Callo con mayonesa spicy, aguacate y cebollín



6 pm - 11 pm Lunes - Sábado
Taquería Japonesa en Puerto Vallarta, México









Fresh Dishes

Various Menu

Well Service
